Zum 1. Januar 2024 wird auf Speisen in der Gastronomie wieder ein Steuersatz von 19 Prozent erhoben. Die Reduzierung auf sieben Prozent war im Jahr 2020 im Zuge der Corona-Pandemie eingeführt worden, um den Betrieben unter die Arme zu greifen.

In einem Offenen Brief fordern die Spitzen des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands e.V. sowie zahlreicher DEHOGA-Landesverbände Bundeskanzler Olaf Scholz nun auf, bei der Besteuerung von sieben Prozent zu bleiben.

„Die Steuererhöhung trifft unmittelbar unsere Gäste!“

„Die Unternehmen werden die 19 Prozent sowie weitere steigende Kosten dem Gast in Rechnung stellen müssen. Die Steuererhöhung trifft unmittelbar unsere Gäste, besonders die vielzitierten Gering- und Normalverdiener!“, heißt es in dem Schreiben.

Der Verband befürchtet „dramatische Umsatzeinbußen“ in der Branche. Jobverluste, Betriebsaufgaben, Insolvenzen sowie „marode regionale Wirtschaftskreisläufe“ seien die Folge.

Der Offene Brief kann in voller Länge hier eingesehen werden.