Die Initiative mittelständischer deutscher Zulieferer der Hotellerie & Gastronomie wurde mit dem Ziel gegründet, den Mittelstand speziell in der Branche zu stärken. Die Hotelkunden profitieren von den qualitativ hochwertigen Produkten oder Dienstleistungen der familien- und eigentümergeführten Unternehmen. Darüber hinaus leben die Mitglieder der Initiative Werte wie Nachhaltigkeit in ökologischer, ökonomischer sowie sozialer Hinsicht. Sie sind Bestandteil der Unternehmenskultur. Auch eine aktive Verbandsarbeit in den renommierten Branchenverbänden wie IHA, DEHOGA, HDV oder FBMA spielt bei den Initiatoren eine große Rolle, da sich gerade hier für Themen des deutschen Mittelstandes regelmäßig eingesetzt wird.
„Ein wichtiger Aspekt ist auch, dass sich die Hoteliers und Gastronomen viel lieber mit dem Inhaber unterhalten, als mit einem Repräsentanten eines internationalen Konzerns. Diese Beobachtung bestätigte sich in vielen Gesprächen mit den Hoteliers. Somit findet hier eine Kommunikation auf Augenhöhe statt“, so Karsten Jeß, Geschäftsführer der Servitex GmbH und Mitinitiator des Firmenbundes.
Bisher haben sich der neuen Initiative mittelständischer Gastgewerbezulieferer, die auf klassische unternehmerische Tugenden setzt, 16 Unternehmen angeschlossen:
Ada Cosmetics, Matthaes Verlag, Alegria, APS Glass & Bar, Deutsche Sinalco, Dr. Schnell Chemie, Fachingen, Fresh Factory, Grossmann Feinkost, Jab Anstoetz, J.J. Darboven, Alfred Faller, Martens & Prahl, Servitex, Warsteiner und Winterhalter. Weitere Mitglieder werden jederzeit aufgenommen. Voraussetzung ist jedoch, dass je Produktgruppe oder Dienstleistung nur ein Unternehmen aufgenommen werden kann.
